- 火を使わない
- 10分以内
- 切らない
- 子どもにまかせられる
みたいな、なんかもう
誰かの力を借りたい時があるんだよー!
私のお友達の一言ですが、
夏休み中の、毎日の昼ごはんを思うと
同じことを叫びたくなるお母ちゃん、
多いんだろうなぁ…。
そんなにまで、夏休みの昼ごはんを
「ツライ」「しんどい」と思ったことがないんです、実は。
一応栄養士だし、曲がりなりにも料理にストレスがないのか
世間一般の「昼ごはん」より適当なものを出してるから、ラクに済ませられてるのか
「暑くて料理する気がしない」って声が多かったけど、暑さに耐性があるのか(ウチナーンチュだから?笑)
うーん、自分のことはさておき
お友達が困ってるなら
どげんかせんといかん!と思って
記事を書いてます(笑)
とりあえず、お友達が出してくれた、
リクエストについて分析。
- 火を使わない→加熱はレンジで
- 10分以内→作業工程を減らせばオッケー
- 切らない→ちぎる、ハサミ使う
- 子どもにまかせられる→
結構条件が多いなあ…と思ったけど、
工夫次第でやれそうかも?
(レンジを使うので、お肉お魚は、火の通りが気になる、避けた方がいいかなぁ。とは思う)
(あと、諸事情でレンジをあまり使いたくない方は、レンジの工程→コンロで加熱になりますな)
さすがにそうめんは、レンチン難しそうだったけど
今は、うどんもパスタも、チンして作れちゃうんですねー。文明の進歩すごい。
とりあえず、我が家の今日のお昼は
これかな。
子どもたちが好きなので、Eテレのクックルンをよく観てるのですが
クックルンになりたての頃は、包丁もガスコンロも使えないので
ちぎったり、レンジを使ったり、ちょうど良い工夫が散りばめられてていいね〜。
ジャスティスお茶会 in沖縄 〜なつみの地元で会いましょう♪
【日時】 8月7日(水)・8月17日(土) 両日とも午前10時〜12時
【場所】EMウェルネス暮らしの発酵ホテル 1階
暮らしの発酵 DELI &CAFE (沖縄県中頭郡北中城村字喜舎場1478)
【参加費】無料(ご自身のお茶代は負担ください)
その他、リクエスト講座やお話会を開催予定です。
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